MUDANÇA DE (CON)FUSO HORÁRIO – Um caos biológico

ATENÇAO: o início do post é uma introduçao baseada em fatos reais, mas mais para o final partimos para a coisa vista de um ângulo científico e bem fundamentado sobre o tema – Imperdível! 😀

PONTO DE PARTIDA: o Planeta Terra é divido em 360 meridianos (360° porque a Terra ainda é redonda né…rs), e a cada 15 meridianos tem-se um fuso horário diferente. Claro, 360 meridianos / 15 = 24 horas, período necessário para a terra das uma volta completa, cobrindo assim os 360 meridianos. Hein?

A diferença entre os horários do Brasil e da Alemanha agora é de 5 horas e isso é coisa pra caramba! Meu corpo e o do Rô que o digam…

Chegamos do Brasil (aliás FOI MARAAAAAAAAAA!!!!) na segunda-feira passada às 14 horas em casa. Eu nao dormi nada no aviao e o Rô só conseguiu dormir umas 3 horas. Sim, 0 e 3 horas dentro de 12 horas de viagem, ou seja, o massacre do sono estava só tendo seu pontapé inicial. Cheguei, tomei banho e  literalmente caí na cama. Dormi até as 18h, mas teria dormido sem parar numa boa. Depois deitei já era quase meia-noite, dormi e, a partir das 2h, comecei a acordar de meia em meia hora até que, às 4 da matina, fiquei de saco cheio e decidi levantar e tomar banho. Às 7 horas era hora de pegar o trem para ir para a Uni e do Rô ir para o trabalho. Dois trapos começavam sua rotina que seria uma lástima.

Esqueci de dizer que, como se já nao bastasse o “jet-lag” (clicando na palavra ao lado, será direcionado para um site em inglês show de bola que tem até “kit anti-jet-lag”), que é uma forma chique de dizer que seu relógio biológico pirou porque você mudou de uma zona de fuso horário para outra, logo que pousei no aeroporto de Stuttgart já comecei a sentir dor de garganta, dor de cabeça, dor nas costas e um sono que nao era desse mundo. Sim, fiquei doente de tanta alegria! Dã! 😀

Enfim, nos arrastamos no nosso primeiro dia de rotina e, no segundo, eu “pedi pra sair”. Sim, nao fui à aula, pois levantei tao mal e a matéria é tao chata que nao rolou  (o que me consola é que é a última matéria!!!). Fiquei em casa caindo de um lado pro outro e dormindo quando nao conseguia levantar. Mas, Deus é taaaao bom, e nos deu um feriadao para nossa recuperaçao. Pois bem, o cara é tao bom que nos deu até tempo bom! Mas, apesar de toda a ajuda celestial, continuamos uns trapos. Desde quarta-feira até ontem nossa rotina foi sentar na cozinha e conversar até as 3 horas da manha, pois nao tínhamos sono. Dormir e levantar, no mínimo, às 12hs, mesmo tendo colocado o relógio para despertar às 8h. Dá pra acreditar? Tá, eu até que dou uma microbiada de vez em quando e decido dormir pra valer, mas o Rô nunca passou das 9h!

No começo achei que meu corpo estava recuperando as horas nao dormidas no Brasil, mas vendo a situacao do Rô e sabendo que ele se comportou mais que eu, vi que minha teoria estava furada. 😀

Pois bem, quem me conhece sabe que tudo nessa vida é motivo para ampliar horizontes e conhecimentos, e desta vez nao há porque ser diferente. Fui pesquisar sobre os reais efeitos causados devido à mudanca de fuso-horário na vida da pessoa. Interessante, viu!? Bom, vou tentar resumir a missa.

Ritmo circadiano é o cara que mais sofre com todo esse carnaval que os seres humanos fazem com os ponteiros dos relógios, o que chamamos de fuso-horário. E ritmo circadiano nada mais é do que o ciclo do sono, relacionado diretamente com o ciclo biológico. É um sistema extremamente complexo e extremamente vital para todos seres vivos. Ele está completamente e intimimamente ligado ao ciclo da luz e é por isso que esse negócio de horário de verao ferra a nossa saúde, pois impoe ao nosso corpo um ciclo que nao lhe pertence. Já quando você viaja para um local onde o fuso é diferente, faz isso consciente e nao tem ninguém pra culpar nesse caso.

Existem muitos estudos sobre o assunto, utilizando ratos como cobaias. O bom é que nesse estudo eles nao matam os roedores, só tiram o sono deles..  :-D.  Uma conclusao interessante deste estudo com os bichinhos é que os mais velhos, colocados em situaçoes de mudança de fuso-horário frequente, vivem bem menos que os mais novos, demonstrando que os véinhos tem menos resistência à mudanças nos ciclos de luz do que os mais jovens. –> Tá ai, mais um indício de que estamos ligeiramente idosos. 😀

A síndrome de mudança rápida do fuso horário se caracteriza por sonolência diurna, insônia com dificuldade de dormir no novo horário e queda do desempenho nas diversas tarefas mentais e físicas. –> Somos nós nos últimos dias sem tirar nem por! Socorro!

Seja qual for o mecanismo preciso, o estudo levanta questões importantes sobre a segurança dos turnos que são alterados no sentido anti-horário (diminuindo a quantidade de sono dos trabalhadores) e as conseqüências de longo prazo para a saúde dos tripulantes de vôos que cruzam zonas de fuso horário com freqüência”, disse Gene Block, coordenador do estudo, à revista médica Biologia Atual.

Outro tópico super interessante e que daria horas de discussao é a influência do sistema de fuso-horário no sistema econômico, político e social de um país. Encontrei 3 exemplos que ilustram bem isso.

CENSURA NOS PROGRAMAS DE TV: tem um projeto lei no Brasil que propoe que os Estados do Amazonas, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e do Acre adotem o fuso horário de Brasília e, segundo li, seria só para atender interesses de redes de televisao. Só para esclarecer vou usar a novela das oito da Globo. A novela das oito é transmitida para todo o Brasil às 8 horas da noite do horário de Brasília, ou seja, em outros lugares do Brasil, a novela das 8 é transmitida às 7h ou 6h do horário local. Isso porque o fuso-horário nas outras regioes é diferente do fuso-horário de Brasília. Sendo assim, a novela, passando mais cedo do que o horário onde a censura é 12 anos, irá atingir este público também, o que fere as regras do jogo. Só que a Associacao de Geólogos Brasileiros nao aceita esse projeto de lei, baseados nas premissas lógicas de que uma mudança no fuso-horário natural da regiao prejudicaria esta principalmente no que diz respeito à saúde dos locais, que teriam seu ciclo natural alterado. Eles alegam que nos EUA existem muito mais fuso-horários do que no Brasil, e que nem por isso eles tem problemas como os apontados pelos interessados em aplicar tal lei no Brasil (Redes Televisivas). A soluçao seria que as TVs adaptassem sua programacao, levando em consideraçao os horários locais de cada regiao do Brasil e, cá pra nós, dinheiro pra isso elas tem de sobra.

ALINHAMENTO NOS BLOCOS ECONOMICOS: quando Portugal aderiu à Uniao Européia, mudou seu sistema de fuso-horário, para melhorar as negociaçoes com seus “parceiros” (entenda-se Inglaterra), pois para quem vive no mundo dos negócios sabe o quanto esse tal de fuso-horário pode f…. tudo, né!? Mas Portugal teve tantos problemas com a mudança que decidiu retomar o fuso-horário “natural”, o que prova que este sistema é algo que nao deve ser manipulado para atender à interesses econômicos.

SISTEMA CENTRALIZADOR NA CHINA: a China é maior do que o Brasil em extensao longitudinal, o que levaria esta a ter mais áreas com diferentes fusos horários do que no Brasil, certo? Certo em teoria, mas, na prática, a China tem apenas UMA ÁREA DE FUSO-HORÁRIO imposta pelo governo totalitarista. Todo o país é regido pelo fuso-horário de Pequim, ou seja, quem mora em regioes do lado oposto à Pequim provavelmente vive menos e menos feliz. Devem acontecer distorçoes estranhas no oeste da China, por exemplo durante o verao, onde o sol nasce às 3h da manha e se poe às 5 da tarde. Economicamente falando, há quem diga que deu certo quando se observa o crescimento econômico do país. Mas será que vale a pena alterar até mesmo o ciclo natural das coisas para alcançar objetivos econômicos ambiciosos? Acho que nao.

Você imaginava o quanto o fuso-horário é importante? Acho que a gente até sabe inconscientemente, mas só mesmo quem está dormindo muito mal que nem eu é que deve ter a idéia de pesquisar sobre isso. Afff…

Se vou parar de viajar por isso? Mas é claro que NAO!!! Se eu deixar de viajar, deixo de ser eu!!! AMOOOO!!! Mas nao custa nada deixar de ser ignorante, apesar de continuar sendo cabeça-dura. 😀

 

RAPIDINHAS – Se faltava incentivo pra voltar, nao falta mais

Tô aqui atoladinha de coisas pra ler para amanha e mais um monte de coisas secundárias e importantes pra fazer, mas precisei fazer esse “pit stop” pra dividir algo bem rapidinho.

Hoje comecou minha 3a matéria do 3o semestre do MBA e como essa matéria também é cheia de “blablabla”, o professor decidiu pedir pra gente se apresentar, dizendo quem somos, de onde viemos, quais sao nossos objetivos aqui e quais sao nossos planos para o futuro. Aliás, diga-se de passagem, essas apresentacoes estao comecando a ficar muito complexas, pois lembro que na 1a aula do curso de alemao, bastava dizer seu nome e de onde era e ficava todo mundo feliz. (-:

Enfim, quando chegou minha vez falei: “Meu nome é Maira (a aula é em inglês e, de forma curiosa, quando a aula é em inglês eles nao querem nem saber do seu sobrenome e quando é em alemao eles nao querem nem saber do seu nome…aff…tô ficando “cafusa”), sou brasileira (com muito orgulho e muito amor! rs), me formei em Enga Química e trabalhei quase 10 anos na área química (papo de velho, sei…rs) e estou fazendo esse MBA, pois decidi mudar a direcao da minha carreira para a área de Marketing. Sendo assim, pretendo somar algumas experiências nessa nova área e quando voltar para o Brasil pretendo ter meu próprio negócio (seja lá o que eu inventar…rs).

Pois mal terminei a última frase sobre voltar para o Brasil e o professor emendou rapidamente: “Se eu fosse você eu voltaria o mais rápido possível, pois a economia brasileira está explodindo e o momento é agora!”

Eu já estava voltando de qualquer jeito, imagina agora sabendo que o cara praticamente arrumou as malas pra mim. (-:

Vai Brasiiiiiilllll !!!! ((((-:

PS: esse post nao tem anti-spam, mas tem um sistema altamente preciso “anti-pessimismo”.

FESTA – Ceia de Natal Alema 2009 (só para estrangeiros)

A Ceia de Natal aqui em casa esse ano aconteceu duas vezes, afinal festejar e comer nunca é demais, certo? A primeira foi uma ceia muito especial e romântica para dois: eu e o Rô (quem conhece a gente sabe que somos como Roberto Carlos e MaIra Rita…hahaha). Prato principal: bacalhau com batatas ao murro. Imperdível e delicioso! Fora a sobremesa: meu bolo alemao predileto que é um bolo de mexirica com um recheio dos deuses que eusinha mesma fiz. (((-:

Eu estava um pouco tristinha no comeco, pois teoricamente era para a minha irma ter passado com a gente esse dia, mas o Rô conseguiu elevar meu astral e me fazer perceber que nós, ainda que “apenas” 2, somos uma “grande” e amada família. Além disso, os recadinhos e emails de amigos(as) e famíliares me ajudou a parar de “chororô” e a enxergar as coisas como elas sao, sem ilusao. Pois é, o melhor pra se viver bem é saber viver com o que se tem bem. (((-:

Maaaas, voltando à ceia, como eu sou uma pessoa eternamente insatisfeita, resolvi promover mais uma Ceia de Natal no dia 05 de janeiro de 2010, dessa vez com a presenca ilustrissíma da minha irma (uma delas) e de mais dois doidos de plantao (e uma futura doidinha…rs) muito queridos. (((-:

Foi uma Ceia beeem alema e, por isso, quem dancou dessa vez foi o ganso. Hein? Pois é, o pato… ops… o ganso é a ave que vai pro bucho aqui no Natal Alemao e nós, como pessoas já adaptadas (acredita, vai!), decidimos fazer uma ceia de Natal perfeitamente alema. Bom, nao sei se vocês sabem mas Alemanha e Natal tem tuuuuudo a ver e o Natal aqui realmente é muito festejado e tem vááárias tradicoes. Uma delas é comer ganso, repolho roxo e kartoffelklösse (uma espécie de bola de massa de batata, cozida em água) na Ceia de Natal. Modéstia parte mandei beeeem demais para uma primeira tentativa, pelo menos foi o que as cobaias disseram. (((-:

A parte mais emocionante foi preparar o ganso, pois quando você lê a receita pensa: “Bico!”. Mas dá um trabalho da peste! Tem que ficar regando o bichinho o tempo todo! Mas o maior problema foi que quando eu comprei achei o bicho grande e pensei que dava até pra 10 comerem o bicho, mas quando fui servir percebi o quanto o ganso é raquítico em comparacao com o nosso peru de natal. Deve malhar muuuuuito! (((-: Entao atencao: para 5 pessoas um ganso nao dá, principalmente quando 3 sao bons de garfo, viu!? Ah! E também pode “chuchar” (procure o significado no dicionário mineiro…rs) sal dentro do bichinho, pois eu fiquei com medo de exagerar e pequei por menos. Mete bronca…ops… sal! Pra fazer segui esse videozinho em alemao: http://www.daskochrezept.de/weihnachtsgans/. Nao entende nada e quer ajuda? É só deixar um comentário e respondo assim que tiver um tempinho, ok!? (((-:

Ah! E tem também os biscoitos alemaes de Natal que, aliás, fazem parte das tradicoes da minha família paterna (de onde vem meu nobre sangue europeu azul…hahaha). Minha avó faz esses biscoitinhos todos os anos com o maior carinho e atencao e, principalmente por isso, decidi assumir a responsabilidade e dar continuidade à essa tradicao deliciosa de fazer (facim, facim) e mais ainda de comer. Comprei umas canetinhas pra fazer o enfeite dos biscoitos (nem preciso dizer que o Rô ajudou a enfeitar, né!? rs), mas a próxima batelada vou variar mais a cobertura, afinal esse ai foi o “projeto piloto”. Aliás, foi um sucesso e foi aprovadíssimo por nossa querida amiga alema que nos visitou no dia que fiz os biscoitinhos. (((-:

Enfim, fizemos de tudo esse ano. Tá, na verdade quase tudo, pois eu odeio o tal bolinho de batata e decidimos fazer batata assada mesmo. O repolho roxo fizemos também…o prato enfeitado, mas compramos pronto mesmo no mercado, afinal ninguém merece ficar cozinhando coisa que já existe pronta e gostosa, né!? (((-:

Tuuuuudo alemao, mas com um detalhe: nao tinha nenhum alemao pra aprovar/desaprovar a ceia, entao fica faltando uma crítica de peso dessa vez (ainda bem…rs).

As duas ceias foram inesquecíveis, pois só tivemos aqui pessoas queridas e uma energia maravilhosa pra comecar o ano acreditando que qualquer momento pode ser perfeito, basta ter as pessoas certas ao nosso lado e pra isso é preciso que nós mesmos estejamos bem e gratos com aquilo que temos. É aquela história: para atrair as borboletas para seu jardim, é preciso primeiro cuidar do jardim, caso contrário elas nao vao aparecer. (((-:

Dúvidas sobre receitas, ingredientes e etc? Deixa um recadinho ou espera que um dia eu ainda vou conseguir tempo pra escrever todas receitas alemas que ando aprendendo por essas bandas. Aliás, comeco a ficar preocupada se vou encontrar todos ingredientes que uso para fazer as receitas alemas no Brasil. )))-: